想吃那个麻辣豆腐,看起来香辣辣的一看就很好吃。”
“再好吃能够有麻婆豆腐好吃吗?”
“我想吃那个珍珠豆腐圆子!”
“豆腐圆子里面的肉馅实在是太诱人了吧!”
“我想吃那个豆腐烩白菜,不知道这家的口味怎么样,这让我想到了我的家乡菜,猪肉白菜炖粉条子。”
“额……这两者之间有什么特别的联系吗?”
“我表示我不理解。”
“那一盘拌豆腐……也不能叫做拌豆腐吧,白花花的豆腐旁边放一小碗蘸料就直接端上来了?现在的钱都这么好赚了吗。”
“豆腐炖猪大肠这是什么奇奇怪怪的做法啊?我没见过。”
“我只吃过胡萝卜炖猪大肠。”
“我好爱吃猪大肠!猪大肠简直就是我的人生信仰,我每天都要吃猪大肠。”
“猪大肠实在是太好吃了。”
“豆腐也很好吃啊,不管是豆浆还是豆腐豆花,我都很爱!!”
“豆腐营养丰富,多吃豆腐有益身体健康。”
先尝什么菜呢?
李潇将目光投向了桌面上那一盘白花花的豆腐。
豆腐切片放在盘子里,然后搭配一碗蘸水就被端了上来。
真是极其简单的做法了,但是这样的豆腐最能够吃出豆腐原本的味道。
李潇用筷子小心的夹了一块白花花的豆腐,先尝了一口没有蘸蘸料的。
入口是冰凉的口感,以及大豆特有的香味。
豆腐的口感不是细腻滑嫩的,相反,这豆腐里有一点颗粒一样的质感。
大豆的香味在这一份豆腐里面显得格外的突出。
这样的菜,应该很适合在夏天吃吧。
只需要吃一口,就能体验到冰冰凉凉的感觉。
李潇再次用筷子夹了一块豆腐,放进小碗里蘸了一点蘸料。
蘸料碗里面看起来就是普通的辣椒油,加上香菜。
李潇尝了一口。
入口就是让人不容忽视的辣椒香味,再然后是芝麻的香味。
这家老板应该很会制作辣椒油,所以这个蘸料才这么香。
“哇,这个豆腐吃起来软软的凉凉的,沾上这个蘸料之后,又在冰凉的口感里面增加了一丝火辣,口感丰富。”
“这个蘸料应该是由辣椒油,芝麻,花椒,生抽,盐巴,味精,香菜制作而成的,尤其是辣椒油,简直太香了。”
“想要把辣椒油这种常见的东西制作的这么香,需要对于火候有着极为严格的把控。”
“需要很多年的经验才能够做出这么香的辣椒油。”
“能够恰到好处的把辣椒的香味完全激发出来,这辣椒却一点点都没有被烧焦。”
“你们看着一碗辣椒油,上面的辣椒还是红彤彤的,颜色特别漂亮,一点都没有糊。”
“这个蘸料能够这么好吃,这个辣椒油功不可没。”
“这个蘸料里面的芝麻也很香,总而言之,这个蘸料搭配豆腐简直就是一绝。”
李潇说完
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