定会好好经营,尽量不给小主人添麻烦。
虽然仍然是小摊子,眼瞅着夏天要到了,夜晚出去逛的人多起来,烧烤摊支起来就会有客,苏若锦不敢马虎,不仅手把手教大石与香桂,出摊前,还亲自动手腌制穿串,一直带了近一个月才敢脱手。
果然,生意如同苏若锦预料的那样,很火,每天准备的食材都不够卖的,让采买的书同每天都忙的脚不沾地。
“这样不行。”
“没事,我忙点就忙点。”有钱赚,书同乐意忙。
苏若锦摇摇头,“这点生意就要忙成这样,那以后还怎么拓展生意。”
书同:“……”好有道理。
“我们的量越大,按理说成本越低才对,你这里跑一家,那里找一家,不但没降成本,各种费用算进去反而高了,搞不好到最后给别人赚钱了。”
“啊……”
“再说,看到我们赚钱,夜市上肯定会出现跟风的,到时打价格战怎么办?”
“我们的料汁肯定比他们好。”
这个苏若锦相信,但想要稳稳的占据夜市不倒,除了料汁,合理的价格也是必要的。
“明天,我跟你一起去市集转转。”
苏若锦准备把疏菜、肉类、豆制品与面筋不仅固定好铺子,还要让他们串成串,直接送到苏家后门,减少不必要的运输与人工。
转悠了好几天,苏若锦终于谈好了合作的铺子,跟他签了约,以保证食材的新鲜与卫生。
“书同叔,刚跟他们合作,我怕他们达不到我的要求,最近一段时间,你要天天去盯一盯看一看,入口的东西,又是夏天,一定要保证干净卫生。”
“二娘子你放心。”书同说,“你救他们于水火之中,他们要是不知感恩报答,就让他们遭天打雷劈。”
苏若锦:……
如果‘天打雷劈’能约束人的道德与良心,那就天打雷劈吧!
忙忙碌碌之间,人间四月天不知啥时都过去了,进入了五月,光找铺子合作连赛龙舟都没空去看,等苏若锦歇下来时,都五月中旬了。
此时不仅有早饭、烧烤摊子收入,还有奶茶分成,苏家现在每月有近百两收入。
苏若锦跟她娘坐在卧房里算账点钱,高兴的合不拢嘴。
程迎珍道,“阿锦的嫁妆不要愁了。”
苏若锦笑道,“不仅我的嫁妆不愁,还要让哥哥弟弟们娶媳妇的银子也不愁。”
女儿一片赤诚之心,说得程迎珍满心感动,伸手抚她稚嫩的鬓角,“辛苦我们家阿锦了,哥哥弟弟们肯定会一辈子记得你的好。”
只要大家都幸福,苏若锦觉得一切都值得,投到她娘怀里,搂着她娘:“娘,只要我们一家人过得开心幸福我就高兴。”
程迎珍把女儿搂得紧紧的,“好女儿。”感谢上天把她送给我做女儿。
一切理顺了,苏若锦又有空寻思早饭铺子之事,刚想等书同叔回来问问情况,他就风风火火的从外面跑回来了,满头是汗,喝了一大杯水才解了渴。
“二娘子,有二件事,你先听那件?”
“我都不知道哪二件。”苏若锦鼓嘴:“叔,你就一件一件的说吧!”
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