好一会儿都不曾有所动作。
那厢的温明棠切罢豆腐皮,又取了根削了皮的萝卜,手起刀落,“咄咄咄”的切起来,剁斩声在耳畔响着,赵司膳抬头,看向正在切萝卜的温明棠,顿了半晌之后,才道:“你娘这名字……确实贵了。”
温明棠闻言,笑了笑,语气淡淡道:“再贵也无用了!我娘死了,尸体是我亲手埋的,不会被什么邪门的妖道拿去做什么失心疯一般的法阵的。”她还记得美人灯那一案中那个死后仍不得安宁的贵女,是以对此颇为在意。
更何况,那个江承祖正是做此事的人之一,她私下已经想过这种可能了,不过因着她娘的尸体是她亲手埋的,自也没有这个可能了。
“温玄策也说了,那些邪魔外道只是在胡乱编排理由害人而已,”温明棠说着,认真切着手里的萝卜,“哪怕叫喜五的,只要他们想,名字也只是个借口而已。”
这倒是!赵司膳将水里的鸡拎起来,重新将其冲洗干净,一边做事一边道:“先帝后宫里那些个娘娘用生辰八字诅咒人的事还少么?有几个甚至是自己做的局,自己扎自己的小人,说到底,什么巫蛊、名字只是陷害的借口而已。”
温明棠点了点头,又洗了豆芽,切了葱丝,将素菜什么的备好摆置在一旁之后,开始倒面粉。
大荣习俗——立春之后便要开始食春盘了。眼下虽说身上的冬袄还未换下,韭菜、蒜苗什么的还要约莫半个月的功夫才会开始在集市上冒头,可因着已然立春,这春盘自是到该上的时候了。
听赵司膳说汤圆同阿丙两个是个好客的,她来的那一日,两人特意走了一趟集市,买了不少菜肉,结果因着太过热情,买多了不少,以至于立春忙着解决未解决完的食材,没吃上春盘。
是以春盘便补到今日来吃了。
所谓春盘便是备好码整齐的各式菜肉,蘸上酱一同卷入饼中,张口将饼同内里卷的肉菜一同食下的吃法,这种面皮里裹菜的吃法自是不少见,譬如温明棠先时在公厨做过的杂粮煎饼、鸡蛋灌饼都是面皮同菜的组合。
可美食之妙便妙在这里,一样的面粉同水和的面皮,因着加水的份量同做法不同,口感或硬或软,或薄或厚,进的是不同的锅还是炉,口感、模样同味道都有了天差地别的变化,全在庖厨之人一双妙手之间了。
春盘里有春饼做主食,自是不再需要准备米通面了,温明棠同赵司膳便一个准备春盘,一个做那葫芦鸡了。
听着备个春盘要做的很多,码的菜也要备上不少,可真真做起来却不难。豆腐丝拌香菜放盐、蒜浇上油清淡爽口,同样的还有萝卜丝也是凉拌的,豆芽清炒,鸡蛋摊皮切丝,再加上一份葱丝,素菜便备好了。
至于肉菜则是酱好的豚肘子同豚肉,
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