第41章烧烤(四)
“这还能有假?”赵由说着取出怀里的腰牌,给众人看了看,尤其特意举到了纪采买面前,道,“看到了吗?我们林少卿要吃呢!”
纪采买看着得意的赵由忍不住抽了抽嘴角,无奈的挥了挥手,道:“……罢了,你拿走吧!”
等了那么久的第一盘烧烤竟连一串都没吃到。
不得已,只能等第二盘了。有了方才温明棠的示范,几人也看会了,便干脆自己亲自上手,一同围着炭盆烤了起来。
不知是这烧烤本就好吃,还是到底是自己动手烤的东西,就是香。
待得手头那一把烤串入了盘,纪采买便随手挑了一串肥瘦相间的豚肉五花吃了起来。肥肉的油脂经由炙烤,外皮焦脆,内里薄薄的一层肥豚肉挤出的油汁同瘦肉一同入口,孜然、胡椒等香料混合着炙烤过的豚肉,激的人口舌生津,欲罢不能。
还是头一回发现这豚肉五花烤过之后竟这般好吃的!吃完豚肉五花,纪采买又挑了一串烤过的韭菜。
原本,以纪采买的经验,这等炙烤过的菜蔬被烤去了水分,定然干的很,如土豆、藕片那等刷油烤干之后,外脆里嫩,混合着烧烤的香料当是好吃的,这不难想象。
可韭菜这等叶菜烤去了水分之后会如何,纪采买实在好奇。
于是张口一咬,将数撮并排串联在签子上的韭菜带入口中之后,纪采买的眼睛顿时一亮。烤去些水分的韭菜竟丝毫不比重油炒出的逊色,烤过的韭菜香味彻底被激发,比起寻常的韭菜口感微焦,混合着撒在叶面上的烧烤香料,有别于一般重油炒出的韭菜,更类似干煸出的味道,却又远比干煸的更香,更独特。
待到纪采买回过神来,一串韭菜已经下了肚。
纪采买大呼过瘾,好吃的可不止韭菜同豚肉五花,待到第二盘干完,转向第三盘时,有人闻着味道赶过来了。
“可叫我等赶上了,快留些给我等!”
刘元、白诸同魏服匆匆整理完卷宗,赶过来时正碰上几人大快朵颐的情形。
阿丙吃的满面都是油光同烧烤的香料,含糊的解释了一句:“这个叫烧烤。”
看着那摆放在铁盘里一大把一大把依次排开的烤串,刘元等人早忍不住了,纷纷道了句“算我一个”一撩衣袍坐了下来。
来之前,刘元当已经同白诸、魏服提过温明棠了,两人还特意问了她两句赵记食肆的事。
得知她在刘氏挨板子当天就离开了之后,上了年岁的魏服点头道:“离开好!留下去也没什么意思。”
那挨了板子的妇人对她满是恶意,男的装傻充愣,是个窝囊废,闺女倒是不错,可说话不顶用,再者毕竟一个是她娘,一个是她爹,除了帮着说两句还能怎么样?
再留下去,怕是更要闹的鸡犬不宁了。
看着如此自来熟的刘元
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