第384章鸡粥红糖馅饼
虽都道要守夜,可真正守上一整夜不合眼的到底是少数。
第二日温明棠醒来时发现自己正合衣躺在榻上,身上盖着一条厚毯,脑袋混沌了一刻,想起来,昨儿聊到后半夜不知什么时候头一仰便这般睡过去了。
抬头,一眼便看到了近在咫尺的汤圆,看那眉目舒展,发出轻微鼾声的模样,便知此时睡的正香。
当是一连多日未好好睡了,汤圆这一觉睡的极酣,还未有转醒的迹象。
温明棠轻手轻脚的将身上的厚毯往汤圆身上挪了挪,走下榻来。
推门而出,便看到了一片大亮天光。
元月头一日,是个好天气。
外头的爆竹声噼里啪啦响个不停,时不时还有一两声新岁吉祥问好声自外头传进来。
如此热闹喜庆的氛围,一时倒叫本在办白事的袁家也不似前几日那般寂静凄清了,仿佛多少也沾染了些这喜意。
温明棠洗漱之后去堂上看了看赵由,赵由此时睡的也正香。一旁的托盘里瓜子、花生、松子等坚果的壳子,点心糕点的碎屑,还有喝完的空茶壶,茶盏皆东倒西歪的放在那里,显然昨晚是“吃饱喝足”之后方才靥足的睡去的。
看着他身下厚厚的地铺,温明棠没有叫醒赵由,只抱了只炭盆进去,而后又走上前将堂中烧尽的蜡烛同香重新换了新的,作罢这一切才转身去了厨房。
昨夜大年饭吃的丰盛,又食坚果点心什么的一直食到半夜,大鱼大肉吃多了,这朝食便不贪多了。
温明棠听着外头传来的新岁吉祥问好声,将昨日做口水鸡剩下的半只鸡拿了出来,准备取“鸡”同“吉”谐音,做份有“吉祥”寓意的滑鸡粥,再做几只寓意“新岁甜蜜”的红糖馅饼。
因着宅子里另两人睡的正香,温明棠做朝食时倒是无人打扰,鸡粥的做法倒是不难,只麻烦了些。
将鸡放入砂锅中焖熟后捞出泡至冷水中,待冷却后涂上麻油,又取肝、肠等鸡杂物入先前的鸡汤中煮熟捞出,此时才能将泡好的米下入鸡汤中焖煮起来。
做至这一步,便只消等了。
温明棠盖上了砂锅锅盖,开始做红糖馅饼。
红糖流心的内陷中添了花生碎,既增添花生的坚果香气的同时,又为“甜甜蜜蜜”这好寓意加了一层长生果的“长寿”寓意。
新岁的头一顿朝食,能食到一份吉祥如意、甜甜蜜蜜同长命百岁的朝食,温明棠很是满意。
其实今日能做的事不少,大荣不少百姓皆有元月头一日去寺庙上香求福的习惯。
不过此时,他们有白事在身,便不去凑这个热闹了。
待到汤圆、赵由二人醒来时已是辰时末了,虽这一觉睡到日晒三竿方起,却着实是睡足了。
伸了两个靥足的懒腰之后,两人一前一后爬了起来,匆匆一番洗漱便本能的顺着那
请收藏:https://m.baling9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)