黑龙伏倒在了高台上，一头把头埋进炖大鹅的铁锅中狼吞虎咽。紧接着用秃了的尾巴，卷起另一口大锅，将整锅的小鸡炖蘑菇倒入口中！
其一，菜式应当因地制宜，不同地域有其独特的美食文化。
几乎同时。
段铁河暗自叹息，转身看向风平浪静的黑江，刚想宣布祭典落幕：
随着洛何灶台飘散出的香味，现场观众纷纷吸溜口水。
姜月暖睁大眼睛，意识到洛何方才的提醒，放低声音，兴冲冲地说：“今天咱就吃它了？”
“行！”
“嘘，食材等下就出来了。”
洛何上前，反手将雪地鸡收入麒麟柜，环顾四周：
“咱们再去找点榛蘑……”
王丰登笑道：“原来你们是要考教我！”
“哦，我明白了——”
这正是淮扬菜系中的名菜，【扒烧整猪头】！
这道菜是将新鲜的猪头处理完毕后，放入锅中加入酱油、盐、冰糖等调品料煮烂，肉质烂熟、肥而不腻、香气扑鼻、甜中带咸。
王丰登这边的灶台，香气袅袅，逐渐与洛何形成分庭抗礼之势。
“八种主食材，八种炖菜，给老李整一桌【八大炖】！”
【拆烩鲢鱼头】。
猪头是自古以来的供品，用来当做黑龙祭的食材，再合适不过。
可惜的是。
下一刻。
冰雕请了全城百名工匠参与制作，栩栩如生，在阳光下熠熠生辉，就是尾巴秃了一块。
洛何道：“小九，生火！”
看了看姜月暖握紧的拳头，洛何明哲保身，转移话题道：
大浪滔天，浪潮汹涌。
可是，猪头是如此粗犷的食材，与精巧的淮扬菜似乎格格不入？
洛何瞥了一眼，顿时了然。
香坛上的粗香开始燃烧。
“你这脑子不转挺快的嘛！”
“请诸位父老乡亲们，稍安勿躁！”
“没事儿，就这么定了。”
段铁河摇了摇头。
王丰登面带微笑，拱手回礼。
王丰登乐呵道：“不管怎么说，我和洛大师比拼一下厨艺，那我也能学到不少！”
野生的雪鸡，从芦苇丛里跳出来了！
“唔……！”
铁锅炖大鹅这道菜，须要用采用传统铸铁锅烹制，导热、储热与耐热性能更佳，有利于菜肴的营养与口感。
段铁河也是爽快之人，干脆利落地点头，环顾洛何与王丰登。
“哦？”王丰登意外地眨了眨眼：“是你给我当帮厨，还是我给你打下手？”
“看到了，然后呢？”
洛何和王丰登点头：“没问题！”
我不放葱花，我放鸡腿形状的老姜……
“对了，这位是……”
王丰登因故未能参加今年的灶君大祭，但对此颇为关注。
王丰登用胖手捏了捏下巴，看向洛何，道：
段铁河拱了拱手：“今年祭祀，还是得继续仰仗你了。”
“我自己有。”
然而，王丰登亦非泛泛之辈，他从灶台底下掏出一个案板
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